En esta prueba se evaluó el efecto del producto Biovinum como agente antioídium en viña y se compararon los resultados del tratamiento con una aplicación tradicional de azufre en polvo.
Se probó la fermentación malo-alcohólica mediante la levadura Atecrem 12H como una solución para la fermentación maloláctica de vinos tintos de elevado grado alcohólico y bajo pH
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Más información