Soluciones

para los profesionales de la enología

Te ayudamos con las herramientas más innovadoras y sostenibles para conseguir que tu vino se adapte a los requisitos de los diferentes mercados

Somos

respetuosos

Respetamos al máximo el vino y el medioambiente. Ofrecemos soluciones de biocontrol en viñedo y bodega, trabajando con productos de origen natural y reducción del uso del sulfuroso

¿Tienes un problema?

Te ofrecemos un servicio de asesoramiento enológico integral para encontrar la solución enológica más adecuada.

Personalización

Utiliza y multiplica tu propia microflora, seleccionando la biodiversidad de tu viñedo. Adaptamos la crianza para respetar y potenciar el carácter del vino. Ayudamos a personalizar tus vinos.

¿Algo qué mejorar?

Te ofrecemos un servicio de asesoramiento integral para encontrar la mejor solución para tus vinos.

¿Quieres mejorar tu vino?

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Representamos a las empresas más innovadoras del mercado del vino. Productos especializados para los enólogos y los profesionales de las bodegas.

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El blog del enólogo

Actualidad

Experiencias de Schizosaccharomyces pombe en vinos tintos

Schizosaccharomyces pombe degrada el ácido málico a través de la fermentación maloalcohólica

Estrategias de vinificación con bajos niveles de sulfuroso para vinos tintos

Soluciones enológicas en función del momento del ciclo productivo mediante las cuales conseguir implementar estrategias de vinificación con bajos niveles de sulfuroso.

Implicaciones del cambio climático en el vino

En este artículo se analiza, por un lado, los efectos del cambio climático en la viticultura y la enología, y, por otro lado, el papel cada vez más importante del enólogo.