La agricultura del futuro cada vez más pasa por soluciones biológicas capaces de mejorar la productividad del cultivo reduciendo, al mismo tiempo, la dependencia de fertilizantes y productos agrarios tradicionales fruto de la industria química. En este contexto, LEV2050 desarrolla tecnologías basadas en microbiología aplicada y biorreactores orientados a una agricultura sostenible para cultivos de alto valor como es el de la viña.
El sistema funciona combinando microorganismos beneficiosos, con medios de inducción específicos y biorreactores que permiten activar y optimizar metabólicamente los microorganismos antes de su aplicación en campo. Este proceso de preparación es clave para la mejora su eficacia y capacidad de interacción con la planta pero también con el suelo.
En función del efecto deseado, cambiará la selección del microorganismo. Microorganismos como el Bacillus halotolerans favorecen la biofertilización nitrogenada y mejora la disponibilidad de nutrientes, la Pichia anomala actúa como bioestimulante y agente de biocontrol frente a determinados patógenos (especialmente indicada para enfermedades fúngicas como el oidio y mildiu) y la Trichoderma spp. permite mejorar la salud del suelo y proteger frente a enfermedades radiculares entre muchos otros. Consúltanos para descubrir el catálogo completo de microorganismos de campo y definir la mejor estrategia para cada etapa.
La aplicación de estas soluciones microbiológicas permite:
- Reducir el uso de fertilizantes inorgánicos y productos químicos.
- Mejorar la fertilidad y actividad biológica del suelo.
- Incrementar la eficiencia nutricional de la planta.
- Favorecer la resiliencia del viñedo frente a estrés y enfermedades.
- Impulsar modelos de viticultura regenerativa con menor impacto ambiental.
Estas y otras soluciones biotecnológicas son las que cada vez más bodegas empiezan a incorporar para romper con patrones tradicionales de cultivo, apostando por una gestión del viñedo más respetuosa con el entorno y orientada a la elaboración de vinos de elevada calidad. La integración de microorganismos beneficiosos y tecnologías innovadoras marca el camino hacia una viticultura más eficiente, sostenible. Contactanos para informarte sobre los diferentes bioreactores disponibles y todas sus posibilidades en bodega y en el viñedo, disponibles en versión compra y alquiler.
El objetivo de WineImprove es también el acompañar a nuestros clientes hacia una viticultura de modelos más sostenibles, innovadores y eficientes, y este es un claro ejemplo. La salud del suelo, el equilibrio natural del viñedo y la calidad final del vino forman parte de una misma visión: elaborar un producto de elevada calidad.
