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Revolución en el concepto de oxigenación de vinos. Difusor cuya diferencia sobre los difusores estáticos radica en su acción extremadamente...
Biorreactores patentados para la multiplicación de levaduras, bacterias lácticas, battonage de lías y aclimatación controlada de levaduras para segunda fermentación....
Biorreactores para multiplicar levadura, bacteria láctica y batonear lías (battonage). Como resultados, se obtienen los siguientes: Mejoras en la calidad...
El infusor está diseñado para optimizar el trabajo con los alternativos de madera. Los chips de roble y alternativos en...
Sistema de dosificación precisa de productos enológicos líquidos. Los productos se pueden dosificar en el depósito o en línea; en...
Wineturbolence es una unidad de gestión de gases que realiza la adición o eliminación de un gas (dióxido de carbono,...
Winemach es un dosificador de oxígeno en peso. Permite una microoxigenación precisa gracias a sesnores especiales de presión, temperatura y volumen....
La tecnología Blowine permite reutilizar el CO2 de la fermentación del vino para remover y descompactar el sombrero de forma...
Sistema revolucionario para gestionar la clarificación de mostos blancos y rosados. Sistema para eliminar catequinas y polifenoles oxidables antes de...
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