Levadura Saccharomyces cerevisiae seleccionada por su elevada pureza, excelente capacidad de implantación y fermentación completa en un amplio rango de...
Levadura Lachancea thermotolerans seleccionada por su capacidad de transformar parte de los azúcares del mosto en ácido láctico durante la...
Corazón de roble americano sin tostar, secado naturalmente y liofilizado. Se utiliza en el afinado de vinos con el objetivo...
Solución diseñada para la multiplicación de bacterias lácticas en biorreactor LEV2050. Este medio de cultivo posibilita el crecimiento de bacterias del...
Levadura no-Saccharomyces Debaryomyces hansenii en estado crema recomendada para uvas blancas destinadas a la elaboración de vinos con sensaciones frescas,...
Levadura no-Saccharomyces Lachancea thermotolerans diseñada para la acidificación de mostos e incremento de la frescura de los vinos de forma...
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