FICHA DE PRODUCTO

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Etapas del proceso

crianza

Tipos de vino

Tintos / Blancos / Rosados

Marca del producto

Bioenología

Otras características

Apto para vinos ecológicos

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GLICOTAN

Glicotan es un tanino que aporta sucrosidad sin marcar notas a madera. Tanino proantocianidínico de origen vegetal. Se utiliza en la elaboración y crianza de vinos por sus propiedades antioxidantes y de estabilización del color.

Por lo tanto, es una solución ideal para el afinamiento de vinos blancos, rosados y tintos, respetando la personalidad del vino.

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glicotan-tanino
Libre Alérgenos / Libre OGM

Ficha técnica

Aplicación

  • Tiene propiedades antioxidantes y ayuda a estabilizar el color.
  • Tanino dulce, aconsejado para el envejecimiento post-fermentativo, preservando las características varietales del vino.
  • Dosis recomendada: de 5 a 10 g/hL, en función del objetivo de la bodega.

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