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Levadura liquida floculante pensada para su multiplicación y posterior battonage en reactor con el fin de conseguir un lisado con aportes proteicos y polisacáridos compensados.
Durante la crianza (con o sin lías) de vinos tintos, blancos y rosados.
Para una corrección final con un tiempo de permanencia entre 48h a 3 semanas.
Durante la fermentación alcohólica de vinos tintos, blancos y rosados.
Dosis de uso: Entre 1/1000 y 1/10000 volumen lisado/volumen vino. Hacer pruebas. Se recomienda filtrar antes del embotellado
Distribuimos productos enológicos y maquinaria para las bodegas. Asesoramos a los profesionales para mejorar la calidad del vino.
Cami de les Cabòries
La Masia PCL, 20 – Nave 31
08798 Sant Cugat Sesgarrigues
Barcelona
