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Levaduras

Winepro-L8

Levadura Saccharomyces cerevisiae.

  • Garantiza una buena producción de alcohol
  • Baja formación de espuma
  • Resistente a un alto nivel de SO2
  • Produce una alta cantidad de glicerol.
l8-levadura
Libre Alérgenos / Libre OGM

Ficha técnica

Ficha técnica
Ficha seguridad

Aplicación

Seleccionada para vinos tintos jóvenes y rosados, está especialmente recomendado para la maceración y la fermentación en frío.

  • Dosis recomendada: 15-25 g/hL.
    Una menor dosis disminuirá sus características fermentativas.

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